der Brauerei Dortmunder Stiftsbier, zwei Mönche stehen an einem Kessel und rühren Hopfen und Malz, Gerste zu einem Gebräu. Die größe des Schildes ist beachtlich.

Sehr modern gestaltetes Schild von Email Fischer, viele Brauerein blieben der Emaille bis in den 50er treu.